22 gennaio 2010

Quiche ai finocchi...

Imparato da voi

Ecco come è venuta la Quiche ai finocchi di Katty




Chiarissime le spiegazioni, guidano benissimo la preparazione.
I finocchi preparati così sono ottimi anche da soli come contorno di altri piatti.
L'unico "problema" - la pasta sotto il ripieno è rimasta un pò schiacciata e bianca.
Forse dovevo cuocerla di più?
Voi come avete fatto?

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